Sie besuchen nicht nur den beliebten Stadtteil Sachsenhausen mit seinem Apfelweinviertel, sondern laufen auch am Südufer des Mains entlang mit seinen neun Museen sowie anderen Sehenswürdigkeiten. Der Stadtteil wird seit 2001 an vielen Stellen saniert und verschönert. Am Schluss des Rundgangs lassen Sie Ihre Eindrücke bei einem Glas Apfelwein oder Apfelsaft in einem typischen Apfelweinlokal […]

Über das Nationalgetränk der Frankfurter gibt es Einiges zu erzählen: Da wäre beispielsweise die Aussprache. Sagt man nun Ebbelwei oder Äppelwoi? Im Yuppie-Deutsch haben sich die Begriffe "Äppler" und "Äppi" eingebürgert. Auf keinen Fall sollte man ihn Apfelwein nennen, denn aus einem Apfel gibt es noch lange keinen Wein. Während des Besuches von diversen Lokalen […]

Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch sind die sieben Kräuter, die in einer typischen Frankfurter Grie Soß (grünen Soße) nicht fehlen dürfen und hauptsächlich im Frankfurter Stadtteil Oberrad angebaut werden. Hinzu kommen noch saure Sahne und hart gekochte Eier. Dann ist das Rezept perfekt. Erstmals wurde es 1860 in einem Frankfurter Kochbuch erwähnt. […]