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Kochkurs: Côte d’Azur im Gallusviertel

Oktober 19 @ 8:00 - 17:00

Lernen Sie heute Abend vom Chef de Cuisine David Fischer die mediterrane französische Küche und seine Fischspezialitäten kennen, damit Sie mit diesen leckeren Speisen bei Ihren Gästen voll auftrumpfen können. Was also steht heute Abend an? Encornets a la Provençale, Tatar de Tomates, Salade Mesclun und Tagiasce-Oliven, dann gebratenes Filet vom Loup de Mer mit Safranfenchel, konfierten Kirschtomaten und Krustentiersud. Anschließend kredenzen Sie eine leckere Bouillabaisse, abschließend ein Mandelmillefeuille mit Lavendeleis & gebratenen Aprikosen. Kurz: Es wartet ein geselliger und sicherlich unvergesslicher Abend, mit spannenden Rezepten.

Wann:
18:00 – 22:00 Uhr

Wo:
Genussakademie Medienhaus

Kontakt:
Genussakademie Medienhaus
Ludwigstraße 33-37
60327 Frankfurt am Main
Tel: 069 97460-666
E-Mail: genussakademie@mmg.de

Anmeldung:
Erforderlich

Kosten:
135 € (nur Menü 67,50 €)

Details

Datum:
Oktober 19
Zeit:
8:00 - 17:00
Kategorie:
Website:
https://www.genussakademie.com/die-feine-suedfranzoesische-fischkueche

Veranstalter

Genussakademie Medienhaus
Telefon:
069 / 974 606 66
Veranstalter-Website anzeigen

Veranstaltungsort

Genussakademie Medienhaus
Ludwigstraße 33-37
Frankfurt am Main, Hessen 60327 Germany
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Telefon:
069 / 974 606 66
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